JUNI-MENU 2016

4 Gangen smaakexplosie - € 31,50!

Welkom bij Dinercafe de Markies;

Harro heeft alweer wat nieuws verzonnen!
Nu de temperaturen wat beginnen op te lopen verlegt chef Kleen de culinaire accenten ook. Kijk maar!

Vier sprankelende gangen voor slechts € 31,50!
Desgewenst serveren we hier - zoals u gewend bent - een fraai wijnarrangement bij voor € 18,00.

Reserveren: vermeld "Juni-aanbieding".
.

Junimenu 2016

Gemarineerde bio-zalm
erwten, spekbokking-crème, dressing van hazelnoot en yuzu


Lauwwarme rilette van LiVar
gebakken asperges, balsamico-uitjes


Gebakken schelvishaas-filet
bloemkoolmousse, lardo, dragon

of

Gebakken parelhoenfilet
Ananas-chutney, specerijenjus


Crème Brûlée
rabarber, geslagen room